MAZÍ, also die Kooperative und der Vertrieb ist ein genuin solidarisches und damit in gewissem Sinne auch ein politisches Projekt. Seinen Ausdruck findet das auch in dem Umstand, dass pro verkauftem Liter Olivenöl ein Soli-Euro für andere Solidar-Projekte in Griechenland gespendet wird. Wir wollen euch daher auch darüber informieren, wohin der Soli-Euro dieses Jahr gegangen […]
Die Ernte des vergangenen Jahres 2023/24 war auf Grund der katastrophalen klimatischen Bedingungen (und zwar in ganz Südeuropa) äußerst mager ausgefallen. In Griechenland konnten nur zwei Drittel des durchschnittlichen Ernteertrags der letzten zehn Jahre gewonnen werden. Diese Situation hatte zu einem deutlichen Anstieg des Markpreises für Olivenöl um 35 Prozent im Vergleich zum mehrjährigen Durchschnitt […]
Aufbau und Weiterentwicklung einer Produktionskooperative sind eine ständige Herausforderung und ein mitunter steiniger Weg. Deshalb werden wir im Newsletter immer wieder über den Stand der internen Entwicklung der Kooperative berichten. Schließlich ist ein Anspruch des MAZÍ-Projektes ja auch, Produzent:innen und Konsument:innen miteinander zu verbinden. Und wir gehen davon aus, dass es euch interessiert, was sich […]
