Grünes Olivenöl aus der ersten Ernte im Oktober 2025. Dieses extra-native Bio-Öl wird aus handverlesenen Oliven im frühen Reifestadium gepresst. Der Ölertrag ist gering, der Polyphenol-Gehalt dafür sehr hoch. Das gibt dem Öl mehr Bitterkeit und im Rachen eine Schärfe. Manchen ist das zu extrem und sie mischen es mit „normalem“ hochwertigen extra nativen Olivenöl. Probieren Sie es aus, auf einem Stück guten Weißbrots und genießen sie auch den „grünen Duft“ der frühen Oliven.
Dieses besondere Öl wird nur in kleinen Mengen produziert und kommt kaum auf den Markt, weil es die Oliven-Bäuer*innen für sich behalten. Wenn Sie mehr darüber erfahren wollen, dann lesen Sie hier mehr über „Das Geheimnis des Agoureleo“.
Unser Frühe Ernte wurde bereits abgefühlt. Eine Anzahl von gerade zweihundertvierzig 750 ml Flaschen sind gerade unterwegs nach Wien. Sichern Sie mit eine Vorbestellung eine (oder mehrere..)
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| Gewicht | 1,6 kg |
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