Die Region Messinia – der Großraum rund um Kalamata am südlichen Peloponnes – ist die Wiege der griechischen Olivenöl-Produktion. Hier ist die beste Olive zu Hause, die Koroneiki, welche für ihr ausgezeichnetes Öl bekannt ist. In der Region werden 17 bis 18 Millionen Olivenbäume kultiviert, die über 55.000 Tonnen hochqualitativen Öls hervorbringen könnten. Ist es […]
Aufbau und Weiterentwicklung einer Produktionskooperative sind eine ständige Herausforderung und ein mitunter steiniger Weg. Deshalb werden wir im Newsletter immer wieder über den Stand der internen Entwicklung der Kooperative berichten. Schließlich ist ein Anspruch des MAZÍ-Projektes ja auch, Produzent:innen und Konsument:innen miteinander zu verbinden. Und wir gehen davon aus, dass es euch interessiert, was sich […]
Internationale Solidarität Seit einigen Jahren wird die bäuerliche Kooperative vom solidarischen Produktions- und Liefernetzwerk MAZÌ unterstützt, dem Manfred Krenn angehört. MAZÍ steht für „gemeinsam“ und stellt der „kolonialen Ausbeutung der Menschen, wie der Natur in der europäischen Peripherie durch die kapitalistischen Zentren mit praktischen Projekten entgegen,“ wie es auf der Website des Vereins heißt. Ein […]
